Mardi Gras
Mardi gras est une période festive qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés jours charnels). Cette période pendant laquelle on festoie précède le mercredi des Cendres marquant le début du Carême pour les chrétiens.
Avant la période de jeûne, (c'est à dire -selon l'expression ancienne- avant le « carême-entrant » ou le « carême-prenant »), les «sept jours gras» se cloturent par le «mardi gras» et sont l'occasion d'un défoulement collectif.
Attention, contrairement à la date de la Chandeleur, la date de Mardi gras est mobile par rapport au calendrier grégorien car elle est associée à la date de Pâques : elle a lieu juste avant la période de Carême c'est-à-dire 41 jours de la semaine plus 6 dimanches soit 47 jours avant Pâques. En 2012, Mardi gras se déroulera donc le mardi 21 février 2012.
Dictons de Mardi Gras
- Lune de Mardi-Gras, tonnerre entendra.
- Au Mardi gras, l’hiver s’en va.
- Mardi gras sous la pluie, l'hiver s'enfuit.
- A Mardi gras, qui n'a pas de viande tue son coq - Qui n'a pas de coq tue sa femme.
- Mardi Gras, beau temps, beau foin.
- Quand Mardi gras est de vert vêtu, Pâques met des habits blancs.
- Mardi Gras pluvieux, fait le cellier huileux. (Périgord)
- Mardi gras près du feu, Pâques auprès de la porte ; Mardi Gras près de la porte, Pâques auprès du feu.
- A Mardi gras si les noyers sont mouillés y'aura des noix.